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←PREVNEXT→【2017年5月】> 20170505/ラーメン「く〜た」の青ねぎとんこつ

 ラーメン「く〜た」のとんこつラーメンは、九州らしいとんこつでした。
行ったのは、イオンモール高の原店です。(フードコート内)
 

 注文したのは、青ねぎとんこつ(大盛り無料)650円です。麺は九州博多ラーメン
のように細めのストーレート麺。スープは白濁したとんこつで無難なものだが、
そこそこいける。にんにくは最初から少し入っていました。ねぎはもっと盛って
ほしかった。チャーシューはちょっとさみしいのが1枚。
 
 

 実は今回で3回目だったと思うのですが、最初の頃は替え玉が何杯でも無料
でした。(現在は大盛り無料のみ)レシートを見せると、ちょうど親子鍋の
ような大き目のお玉に麺だけを乗せてくれて、自分でテーブルに運ぶシステム。
ただし、麺ににんにくオイルのようなものをぶっ掛けてあり、正直に言って
3玉目は食べる気にならなかった。(にんにくが強過ぎていけませんでした。
ひょっとして作戦だったのかな?!)また、当時はしょうゆラーメンもあったが
今はとんこつ系のみとなっている。
 ←2011年2月11日の画像

 ここで少し触れておくが、実は運営会社の(株)温(大分市)が2015年4月30日に
大分地裁に自己破産申請していた。同様に、らーめん「むつみ屋」の経営会社である
「ハートランド」も2013年11月1日に自己破産申請しているが、ラーメン業界も非常に
厳しい業界ですね。確かにらーめん店が多すぎるような気もする。
 両社とも、体制を変えてそのまま営業を続けているようですし、味も変わっていない
ようです。庶民は気にしないで美味しいらーめんを食べ続けるだけです。

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