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←PREVNEXT→【2018年1月】> 20180120/一刻魁堂(ならファミリー店)の一刻しょうゆ

 久しぶりに近鉄百貨店(ならファミリー)でお買い物のお付き合いをしました。
8時を過ぎて小腹が空いたので6Fレストラン街を覗いてみると、一刻魁堂が目に
飛び込み、即入店となりました。
 

 管理人が注文したのは、定番の「一刻しょうゆ」(税込690円)です。
背油が少し浮いている典型的な醤油らーめんで、薄切りチャーシュー
が2枚と、半煮卵が入っている。麺は中細ストレートで適度にコシが
あってよろしかったです。麺の量はやや少な目かなといったところ。
 

スープは豚骨・鶏がら系醤油だが、無難な味付けで老若男女に受け入れ
られるもの。連れの者が頼んだ「一刻こってり」(税込720円)のスープを
少し飲ませてもらうとマイルドで旨かった。次回はこちらにしよう。

以下にメニューの一部を付けておきます。詳細は、一刻魁堂のホームページをご参照ください。
 

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