久しぶりに食べた本格的なラーメンを紹介します。ラーメン【まこと屋】という
お店の牛骨醤油ラーメンです。城陽店は2023年3月13日にオープンしたばかりです。
「まこと屋」は1999年10月に1号店となる福島店をオープンして以来、順調に成長を
続けていて、現在の店舗数はざっくり数えて70店舗近くありますね。目標は2025年
100店舗へ！まことに店舗数を伸ばしている勢いのある会社です。
・マコトフードサービスのHP

　
　

　注文したのは定番の牛じゃんラーメン(牛骨醤油) 770円です。牛骨醤油というのは
他ではあまり見かけないですね。牛じゃんのスープは見かけよりあっさりしています。
　麺は低加水の細ストレートで、カタ麺でオーダーして正解でした。チャーシューは
価格からしてしょうがないですが、しょぼいのが数切れ入っていました。
　
スープもほぼ飲み干してしまいました。これなら替玉(160円)した方が良かったかな！
　

　以下に、メニューの一部を付けておきます。
　

　次回は鶏じゃんラーメン（鶏ガラ醤油）か熟成背脂醤油ラーメンにチャレンジして
みようと思います。ちなみに平日の13時5分に行って30分待ち（11組待ち）でした。
また店舗内でも注文してから10分程待たされましたが、おいしかったので許します。

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