本日は、金魚ミュージアムに付き合ったついでに、「ラーメン家みつ葉」の 「ミ・ラーナ出張所」で、塩ラーメンをすすってみました。 泡系ラーメンと称する、鶏と豚骨のクリーミーなスープと、加水率の高い中太の 自家製麺です。管理人は塩(950円)を注文しました。(連れは、つけ麺タイプLを注文) スープは濃厚でクリーミーですが、逆に中華そばのようなツルツル感はないです。 前回はしょうゆをチョイスしましたが、今回の塩の方のスープはさらにマイルドで、 おこちゃまでも十分に行けそうです。それと、連れが頼んだ出張所限定つけ麺タイプ のLサイズは1,200円ですが、かなりコストパフォーマンスが高い。S、M、Lで同価格 であり、Lサイズはまんま二人前のボリューム!次回はつけ麺タイプを試してみよう。 → その他の「お気に入りのラーメン屋」は、マイセレクション/「お気に入りのラーメン屋」へ