少々夏ばて気味でしたので、久しぶりに、「天理スタミナラーメン」を食べに行きました。
　　
「天理スタミナラーメン」は、豚骨スープをベースに、炒めた白菜、ニラ、ニンニク、
豆板醤をからめて、さらに背脂をプラスしてあります。味は「彩華ラーメン」に似ていますが、
違います。「天スタ」の方が豚骨ベースらしい味です。「彩華」は豚骨は弱めで、
鶏がら醤油ベースらしい味です。辛さは「天スタ」の方が強いと思います。
にんにくの強さは、「天スタ」の場合は注文時に指示できますが、指示しない場合は、
「彩華」と同程度です。
麺は卵入りの自家製麺で、中太さのストレートです。（もっちり感がありＧＯＯＤです。）
　
管理人は、スタミナラーメン［小］680円（税込）を食しました。

P.S.
「天スタ」の創業は1980年で、会社設立は1992年です。「彩華」の方は1968年創業です。
ちなみに、管理人が「彩華ラーメン」を食べ始めたのが、1980年頃からです。

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