久しぶりに、中華飯店「豚珍館」(トンチンカン)のラーメンを食べました。 行ったのは、高の原店(サンタウンひまわり館1F)です。実は、「AZAMI」さんの 「チャリティーコンサート with 素敵な仲間たち」の帰りに少し小腹がすいたので、 立ち寄ったのです。 レギュラーなラーメン(480円)を注文しました。味は中華そばの定番でした。 アッサリした醤油ペースのスープで、老若男女が安心して最後まで飲めます。 決して「トンチンカン」な味ではありません。麺は中太ストレート麺です。 中華飯店「豚珍館」は、非常に真面目なお店です。地元で愛され続けて40年、 お客様の健康を配慮し、徹底してこだわり抜いた手作り食材とサービスを お届けしています。(麺や餃子は全て自家製) 中華料理の一般的なメニューは全てありますが、ここに鹿(しか)ない名物の 「あおによし餃子」という、ほうれん草を練り込んだ餃子が珍しいので一度 ご賞味あれ! 【店舗情報】 ・大宮本店(奈良市四条大路1-2-22) ・高の原店(サンタウンひまわり館1F) → その他の「お気に入りのラーメン屋」は、マイセレクション/「お気に入りのラーメン屋」へ