イオン大和郡山店には、月に一度程度はお買物に行きます。１階のレストラン街にある
「支那そばや」は結構目立つ位置にあり、何時も気になっていたのですが、ラーメン一杯が
８５０円以上するので、フードコートで済ませていました。今回はちょっと機会があって
食べてみることにしました。
→詳細は、食べログ／「支那そばや」イオン大和郡山店 のページをご参照ください。
　

　らぁ麺の妥協なき味を求め、日本中を歩いて探した厳選素材。麺道の真髄を極める男
「佐野実」プロデュースのお店とのこと。国産小麦「春よ恋」を使用することによって
極められたシコシコの麺！最高ブランド鶏「山水地鶏」を使用した「醤油らぁ麺」土佐の
天日塩「美味海」を使用した「塩らぁ麺」など、天然厳選素材にこだわっている。
　管理人は今回、味噌ラーメン(880円)にしてみた。味噌ラーメンは濃厚なものが多い中、
非常にあっさりしていて最後までスープを飲み干してしまいました。麺は中太縮れ麺で、
コシがあり非常においしかったです。（老若男女が安心して食べれる。）
　

　知り合いが、醤油ラーメン(850円)と塩ラーメン(880円)を頼んだので、感想を聞いて
写真だけ撮らせてもらいました。
　醤油ラーメンはあっさりしていてコクのあるスープで、麺は中細ストレート麺です。
　

　塩ラーメンもあっさりしていてコクのあるスープで、麺は細いストレート麺です。
　

この他、肉ギョウザ(280円)と野菜ギョウザ(280円)を頼みましたが、ニンニクもさほど
強くなく、おいしく頂きました。
　
　

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