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←PREVNEXT→【2014年7月】> 20140720/やっと、麺人【ばろむ庵】の新中華そば(700円)

 奈良の巷では結構有名な、麺人【ばろむ庵】ですが、やっと頂くことができました。
 →詳細は、食べログ/麺人【ばろむ庵】 のページをご参照ください。
 

 新中華そば(700円)を頂きましたが、スープは豚骨醤油に魚介系を合わせたクリーミーなタイプ。
麺は自家製麺の中太やや縮れ麺で、コシがあります。チャーシューは薄いのが3枚入っています。
 

特筆したいのが、自家製であろう極太の柔らかメンマです。これは絶品です。
 

 付近を何度も通っていたのですが、意外と分かりにくい場所にあります。奈良トヨタ自動車に
面した北側の側道を入った直ぐの所にありました。専用駐車場はありませんが、付近にコイン
パーキングが3、4軒あります。日曜日の13時40分頃に到着しましたが、カウンター席の
半分程度しか埋まっておらず、待ち時間なしで頂くことができました。
 

 店内は一見洋風で明るくて非常に綺麗です。カウンターの12席のみですが、上品なカップル
が食べに来ても浮くことはありません。
 

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