煮干しらーめん「玉五郎」(たまごろう)黒門店は、大阪・日本橋に家電・パソコン類を ひやかしに行った時、いつも気になっていました。(今回は上方落語寄席の帰りに立寄った。) →詳細は、食べログ/「玉五郎」黒門店 をご参照ください。 場所は、大阪市営地下鉄堺筋線日本橋駅9番・10番出口から徒歩5分の所にあります。 堺筋を南方向に歩いて、先日食べた【黒門屋らーめん】を過ぎて一つ目の角を東に曲がり、 黒門市場に入った直ぐの所にあります。 煮干しらーめん(700円)を注文しました。ここの煮干しらーめんは、豚骨ペースの 濃厚なタイプです。麺は中太の縮れ麺です。固めの麺はスープとベストマッチング していました。先日食べた【らーめん香澄】は醤油ベースでしたが、こちらも濃厚で よろしかったです。 → その他の「お気に入りのラーメン屋」は、マイセレクション/「お気に入りのラーメン屋」へ