「麺屋大羽（おおば）イオンモール高の原店」で煮干し出汁ラーメンをいただきました。
元は「丸醤屋」というラーメン店でしたが、同じトリドールHDの新しいブランドです。
（健康ブームということもあって、純和風で攻めてきましたね。）
　

　注文したのは、煮干し出汁ラーメン（539円）です。麺は中細のストレート麺です。
チャーシューの代わりに煮干しが一匹泳いでいました。玉ねぎのみじん切りと煮干し
の粉がトッピングしてありました。（煮干しの粉はセルフで追加できます。）
　
スープはあっさりの煮干し淡麗塩です。何の抵抗もなく飲み干してしまいました。
　
　

【参考】伊吹島の「伊吹いりこ」で出汁をとった和風出汁のラーメンです。伊吹島というのは
　　　　瀬戸内海の四国寄りにある島で、いわゆるカタクチイワシのことだそうです。

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