「麺屋大羽(おおば)イオンモール高の原店」で煮干し醤油ラーメンをいただきました。 (前回行ったときは、煮干し【塩】出汁ラーメンでした。) 注文したのは、煮干し醤油ラーメン(759円)です。麺は中細のストレート麺です。 ちゃんとしたチャーシューが2枚入っていますが、自家製と思われるメンマはもう少し欲しい。 スープは甘口の醤油ですが、砂糖が入っているのかと思うほど管理人には甘く感じました。 前回食べた、煮干し【塩】がよかったので少し残念です。(もう二度と頼みません。) 【参考】元は「丸醤屋」というラーメン店でしたが、同じトリドールHDの新しいブランドです。 伊吹島の「伊吹いりこ」で出汁をとった和風出汁のラーメンです。伊吹島というのは 瀬戸内海の四国寄りにある島で、いわゆるカタクチイワシのことだそうです。 → その他の「お気に入りのラーメン屋」は、マイセレクション/「お気に入りのラーメン屋」へ