久しぶりに大阪で用事があり、例によってその帰りに日本橋へ中古PCを見に行きました。
「イオシス」や「じゃんぱら」などの中古PCの老舗は根強く営業されていましたが、いつの
間にか「PCコンフル」が幅を利かせていました。もう少しでミニPCを1台衝動買いしそうに
なったのを抑えて、麺屋「丈六」なんば店の中華そばで腹ぺこを満たしたのでした。
→麺屋「丈六」なんば店の詳細は、食べログ／麺屋「丈六」なんば店 などをご参照ください。
　

　金曜日の19時30分ごろに到着した時は待ち人ゼロでしたが、店舗の写真を撮っている一瞬の
すきに2人に先越され、結局待ち3番目の人になりましたが、この日時はさほど混んでいない。
中華そば(大)東大阪高井田風(900円)を注文しました。スープは大阪ブラックとも称された
醤油ダレの真っ黒なスープです。見た目ほどは醤油辛くはないのですが、スープは半分くらい
残してしまいました。（飲み干すこともできましたが、最近少々健康のことを考える年齢！？）

　スープは臭みがなく、醤油も香ばしいものでした。感じは京都の「新福菜館」に似ています。
麺は自家製麺の中太のストレートで、麺大盛(大)はボリュームも十分でした。ざく切りネギと
薄切りチャーシューがたっぷり入っていました。しかしこのスープは癖になりますね。次回は
中華そば(小)700円と、どんぶり(350円)もありかなぁ！早寿司(150円)もいいね！
　
　

　実は、前回は2013年2月2日「中華そば〇丈」の時に、このラーメンを食べていました。
2013年2月2日の「気ままな日記」をご覧ください。2008年に今の場所で「〇丈」として
オープンし、2015年3月から屋号を麺屋「丈六」としてリニューアルオープンしたようです。

　最後に、関西ラーメンKING「Vol.11：麺屋 丈六」と「麺屋 丈六 公式サイト」へのリンク
も付けておきますので、ご参考まで。

→ その他の「お気に入りのラーメン屋」は、マイセレクション／「お気に入りのラーメン屋」へ